ディナーメニュー
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フレンチレストラン ヴォーシエル

※鉄板焼「葵」のメニューではありません。

この度、原材料高騰により
今まで無料でご提供していた
パンのおかわりを2022年4月1日より
有料化する運びとなりました。

ディナータイム くるみパン、クッペ  
追加 1セット 300円

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MENU D

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16,300円(サービス料・税込)


シーフードのタルタルと

たっぷりのキャビア

オマール海老のコンソメジュレ


鶏のうまみと鮑・あさり

浜名湖あおのりのフカヒレスープ

魔法のフィルムで


オマール海老のガトー仕立て

ドライベルモットのソースと

サマートリュフ


グラニテ


最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉のグリエ

静岡県産のワサビを使ったソース



 パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ



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MENU C

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フォアグラ入りパテアンクルート

グリーンアスパラガスのマリネ

トリュフのビネグレット


穴子フリット

南仏野菜と美味しいジュ


鶏のうまみとあさり

浜名湖あおのりのフカヒレスープ

魔法のフィルムで


平目のスフレ仕立て

ほうれん草のソテーと

ディル風味のラビゴットソース



グラニテ

メインディッシュは2種より1品チョイス

※メイン2種盛合せ +¥2,700 

最高級A-5ランク黒毛和牛を少々



 

又は

オマール海老のサラダ仕立て

ジェノベーゼソース



 

ティシエ特製デザート

 

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ


_ACE49359,700円(サービス料・税込)

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MENU B

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 _ACE48897,700円(サービス料・税込)

甘えび・イカ・

スモークサーモンのタルタルと

豆乳のババロア

オマール海老のコンソメジュレ


イベリコ豚のカツレツ

チーズの香り

サッパリとしたトマトのサルサ


鶏のうまみとあさり・浜名湖あおのりの

フカヒレスープ

魔法のフィルムで


本日の鮮魚のポワレ
ラタトゥイユとタップナードソース

グラニテ

 

メインディッシュは2種より1品チョイス

※メイン2種盛合せ +¥2,700 

やわらかい国産赤身フィレ肉のグリエ

静岡県産のわさびを使ったソース


又は

オマール海老のグリエ

サラダ仕立て

ジェノベーゼソース

 

 

パティシエ特製デザート

 

パン

コーヒー

ミニャルディーズ

 


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MENU A

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キャベツ・生ハム・モッツァレラチーズ

トマトのプレス

ジェノベーゼソース



本日の温かいポタージュ



太刀魚のムニエル

グリル野菜と

ドライベルモットのソース


グラニテ

 

イベリコ豚のカツレツ

チーズの香り

サッパリとしたトマトのサルサ

 

 

パティシエ特製デザート

 

 パン

コーヒー

 

_ACE49105,600円(サービス料・税込)

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その他ご予算に応じて承ります。お気軽にお尋ねくださいませ。

※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、
お気軽に御申しつけ下さいませ。
食材によって、対応できかねる場合がございますので、
御了承下さいませ。
※写真はイメージです。
実際と異なることがありますので御了承下さいませ。

ヴォーシエル
静岡市葵区紺屋町17-1 葵タワー25F
054-273-5250
ご予約受付時間 10:00~
ランチタイム  11:30~14:30(LO13:30)
ディナータイム 17:30~21:00(LI 19:30・LO20:00)
公式アプリ
App Store&Google playで配信中
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