フレンチレストラン ヴォーシエル
この度、原材料高騰により
今まで無料でご提供していた
パンのおかわりを２０２２年４月１日より
有料化する運びとなりました。
ディナータイム くるみパン、クッペ
追加 1セット 300円
ＭＥＮＵ Ｄ
 | シーフードのタルタルと たっぷりのキャビア オマール海老のコンソメジュレ 鶏のうまみと鮑・あさり 浜名湖あおのりのフカヒレスープ 魔法のフィルムで オマール海老のガトー仕立て ドライベルモットのソースと サマートリュフ グラニテ 最高級A-5ランク黒毛和牛フィレ肉のグリエ 静岡県産のワサビを使ったソース ※ フォアグラソテー ＋￥2,200 パティシエ特製デザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |
ＭＥＮＵ Ｃ
フォアグラ入りパテアンクルート グリーンアスパラガスのマリネ トリュフのビネグレット 穴子フリット 南仏野菜と美味しいジュ 鶏のうまみとあさり 浜名湖あおのりのフカヒレスープ 魔法のフィルムで 平目のスフレ仕立て ほうれん草のソテーと ディル風味のラビゴットソース グラニテ メインディッシュは２種より１品チョイス ※ フォアグラソテー ＋￥2,200 ※メイン2種盛合せ +￥2,700 最高級A-5ランク黒毛和牛を少々 又は オマール海老のサラダ仕立て ジェノベーゼソース ティシエ特製デザート
パン コーヒー ミニャルディーズ |  9,700円（サービス料・税込） |
ＭＥＮＵ Ｂ
 7,700円（サービス料・税込） | 甘えび・イカ・ スモークサーモンのタルタルと 豆乳のババロア オマール海老のコンソメジュレ イベリコ豚のカツレツ チーズの香り サッパリとしたトマトのサルサ 鶏のうまみとあさり・浜名湖あおのりの フカヒレスープ 魔法のフィルムで 本日の鮮魚のポワレ ラタトゥイユとタップナードソース グラニテ メインディッシュは２種より１品チョイス ※ フォアグラソテー ＋￥2,200 ※メイン2種盛合せ +￥2,700 やわらかい国産赤身フィレ肉のグリエ 静岡県産のわさびを使ったソース 又は オマール海老のグリエ サラダ仕立て ジェノベーゼソース
パティシエ特製デザート
パン コーヒー ミニャルディーズ
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ＭＥＮＵ Ａ
キャベツ・生ハム・モッツァレラチーズ トマトのプレス ジェノベーゼソース 本日の温かいポタージュ 太刀魚のムニエル グリル野菜と ドライベルモットのソース グラニテ
イベリコ豚のカツレツ チーズの香り サッパリとしたトマトのサルサ
パティシエ特製デザート
パン コーヒー
|  5,600円（サービス料・税込） |
※苦手な食材・アレルギー等ございましたら、
食材によって、対応できかねる場合がございますので、
※写真はイメージです。